El 30 de abril de 2020 la confiter\u00eda Par\u00eds anunciaba su cierre, luego de m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas en La Plata. El hist\u00f3rico local de 7 y 49 baj\u00f3 sus persianas golpeado por la pandemia y la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds, entre los principales motivos.<\/p>\n\n\n\n
Pero lo que se ve\u00eda como un cierre definitivo hace 2 a\u00f1os ya se muestra con un futuro s\u00faper auspicioso. De la mano del grupo gastron\u00f3mico Apunto, la tradicional panader\u00eda y confiter\u00eda volver\u00e1 abrir sus puertas el pr\u00f3ximo a\u00f1o, por lo que ya se iniciaron las obras de refacci\u00f3n total del edificio.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan confirmaron, la Par\u00eds volver\u00e1 a abrir en 2023, con un estilo totalmente renovado, pero manteniendo la tradici\u00f3n de la alta panader\u00eda, confiter\u00eda y caf\u00e9 que caracteriz\u00f3 al comercio durante sus m\u00e1s de 50 a\u00f1os de vida.<\/p>\n\n\n\n
Garro camin\u00f3 por las diferentes plantas del edificio y observ\u00f3 los planos de la renovada fachada que tendr\u00e1 la esquina de 7 y 49. En ese contexto, el intendente asegur\u00f3 que la avenida 7 ser\u00e1 una de las arterias que contar\u00e1 con las nuevas veredas que est\u00e1 colocando el Municipio en diferentes puntos de la ciudad<\/strong>, en el marco de un plan de obras para embellecer el espacio p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n LA OBRA<\/p>\n\n\n\n El plan de construcci\u00f3n de la nueva Par\u00eds cuenta con trabajos en diferentes plantas. Adem\u00e1s, se tomar\u00e1 la actual fachada para intervenir arquitect\u00f3nicamente, pero sin perder sus principales caracter\u00edsticas, algo que el Grupo A Punto ya experiment\u00f3 en Baxar Mercado, sobre el ingreso de calle 50.<\/p>\n\n\n\n Los trabajos que se iniciaron este mes cuentan con diferentes etapas en las que habr\u00e1 demoliciones de paredes internas y ampliaci\u00f3n de espacios, pero sin tocar la “cuadra”, como se conoce en la jerga panadera al lugar donde se encuentran los hornos<\/strong> (que cocinaron durante a\u00f1os las cl\u00e1sicas medialunas de la Par\u00eds).<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de la reapertura de la confiter\u00eda, el local contar\u00e1 tambi\u00e9n con un espacio de capacitaci\u00f3n gastron\u00f3mica que tambi\u00e9n funcionar\u00e1 a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El 30 de abril de 2020 la confiter\u00eda Par\u00eds anunciaba su cierre, luego de m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas en La Plata. El hist\u00f3rico local de 7 y 49 baj\u00f3 sus persianas golpeado por la pandemia y la situaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds, entre los principales motivos. Pero lo que se ve\u00eda como un cierre definitivo hace 2 a\u00f1os ya se muestra con un futuro s\u00faper auspicioso. De la mano del grupo…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":23300,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[4022,2477],"class_list":["post-23299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-plata","tag-confiteria-paris","tag-reapertura"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23299"}],"collection":[{"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23299"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23302,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23299\/revisions\/23302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}