La Fiesta tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 3 de febrero en la Estaci\u00f3n Experimental de Gorina ubicada en 501, casi llegando a la esquina de 148, que pertenece al Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense. Contar\u00e1 con la presencia de numerosos stands y puestos donde se podr\u00e1n ver, probar y adquirir diversos productos frescos derivados del tomate, como mermeladas o salsas.<\/p>\n\n\n\n
La Fiesta del Tomate Platense es una celebraci\u00f3n que se destaca cada vez m\u00e1s en la regi\u00f3n. La importancia de la misma radica en que en el Gran La Plata se ubica el cintur\u00f3n hort\u00edcola m\u00e1s grande de Argentina y los tomates tienen un lugar especial en la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La fiesta sirve para visibilizar el trabajo de los agricultores locales, la calidad que denota el tomate platense, promocionar su producci\u00f3n y alentar el consumo del mismo como el de sus subproductos.<\/p>\n\n\n\n
La elecci\u00f3n de la Estaci\u00f3n Experimental de Gorina para realizar este evento no es algo casual. All\u00ed se trabaja constantemente de forma articulada con instituciones, productores y la comunidad local para fortalecer los modelos de producci\u00f3n sostenibles y mejorar la calidad de los alimentos bonaerenses a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n
En 2023, se inscribieron tres variedades de tomates al el Instituto Nacional de Semillas (INASE), como resultado de un trabajo de investigaci\u00f3n realizado en conjunto con la Universidad Nacional de La Plata.<\/p>\n\n\n\n
En la Estaci\u00f3n, personal t\u00e9cnico y profesional lleva adelante diferentes l\u00edneas de investigaci\u00f3n vinculadas a la tecnolog\u00eda de base agroecol\u00f3gica para el manejo de sistemas hort\u00edcolas y el mejoramiento gen\u00e9tico de distintas variedades de vegetales, particularmente el tomate, con la finalidad de mejorar su calidad, ampliar la oferta varietal de materiales y la diversidad productiva local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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