{"id":42096,"date":"2026-03-17T17:36:49","date_gmt":"2026-03-17T20:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/?p=42096"},"modified":"2026-03-17T17:36:52","modified_gmt":"2026-03-17T20:36:52","slug":"llega-a-la-plata-el-festival-de-la-gastronomia-italiana-con-cocina-en-vivo-shows-degustaciones-y-otras-propuestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/2026\/03\/17\/llega-a-la-plata-el-festival-de-la-gastronomia-italiana-con-cocina-en-vivo-shows-degustaciones-y-otras-propuestas\/","title":{"rendered":"Llega a La Plata el Festival de la Gastronom\u00eda Italiana, con cocina en vivo, shows, degustaciones y otras propuestas"},"content":{"rendered":"\n<p><br>El\u00a0<strong>s\u00e1bado 11 y el domingo 12 de abril<\/strong>\u00a0tendr\u00e1 lugar en\u00a0<strong>La Plata<\/strong>\u00a0una nueva edici\u00f3n del\u00a0<strong>Festival de la\u00a0Gastronom\u00eda Italiana<\/strong>, que todos los a\u00f1os re\u00fane lo mejor de los sabores, la cultura y las costumbres de ese pa\u00eds en la capital bonaerense. Ser\u00e1\u00a0en un encuentro pensado para compartir con amigos y\u00a0disfrutar en familia.<\/p>\n\n\n\n<p>Con&nbsp;<strong>entrada libre y gratuita<\/strong>, el evento se desarrollar\u00e1 en el&nbsp;<strong>Parque Alberti<\/strong>&nbsp;(25 y 38). El s\u00e1bado se extender\u00e1 desde las 12:00 hasta las 23:30, mientras que el domingo las actividades comenzar\u00e1n a las 12:00 y se prolongar\u00e1n hasta las 21:30.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infoblancosobrenegro.com\/uploads\/ckeditor\/2026\/03\/20260317171156_33.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Habr\u00e1&nbsp;<strong>m\u00e1s de 80 puestos de comida y 56 gastron\u00f3micos italianos<\/strong>. Quienes se acerquen al corredor, podr\u00e1n disfrutar de una variedad de platos tradicionales y artesanales del norte, sur y el centro de Italia, en un paseo que combinar\u00e1 gastronom\u00eda, cultura, turismo y encuentro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infoblancosobrenegro.com\/uploads\/ckeditor\/2026\/03\/20260317171032_2222.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el festival contar\u00e1 con la presencia del reconocido chef\u00a0<strong>David Veltri<\/strong>, m\u00e1s conocido como \u201c<strong>El Tano Veltri<\/strong>\u201d, jurado internacional en el\u00a0<strong>Campeonato Mundial de la Pizza<\/strong>\u00a0y figura destacada en medios de\u00a0<strong>Argentina<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Italia<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, los asistentes podr\u00e1n degustar distintos tipos de panini y focaccia, fiambres italianos, panettone, lasagna, piegata al forno y pizza napoletana, incluida la cl\u00e1sica&nbsp;<strong>Margherita<\/strong>&nbsp;y versiones al horno de barro.<\/p>\n\n\n\n<p>La oferta se complementar\u00e1 con pasta casera, el tradicional panzerotti de Puglia, porchetta, carne asada acompa\u00f1ada con salsa italiana, cerveza t\u00edpica y helado artesanal, panna cotta, sfogliatella y cannoli, adem\u00e1s de aperitivos t\u00edpicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n habr\u00e1 juegos para chicos, clases en vivo de cocina, shows, sorteos de viajes y cursos de italiano y una feria artesanal protagonizada por emprendedores que compartir\u00e1n su trabajo y su pasi\u00f3n por la cultura italiana a trav\u00e9s de bijou, textiles gastron\u00f3micos, velas, objetos de cer\u00e1mica, aceite de oliva, alfajores, conservas y otros productos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infoblancosobrenegro.com\/uploads\/ckeditor\/2026\/03\/20260317171111_tttt.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La iniciativa, que en su \u00faltima edici\u00f3n reuni\u00f3 a m\u00e1s de 25 mil personas, es organizada por la&nbsp;<strong>Agencia de Coordinaci\u00f3n Territorial Italia Argentina<\/strong>&nbsp;y diversas entidades adheridas al&nbsp;<strong>Corredor Productivo Tur\u00edstico Cultural Italia Argentina<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar que el evento cuenta con el acompa\u00f1amiento de instituciones como la&nbsp;<strong>Accademia della Gastronomia Italiana<\/strong>&nbsp;(Perugia), la&nbsp;<strong>Accademia A Tavola con lo Chef<\/strong>&nbsp;(Roma),<strong>&nbsp;Idimed<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>Puglia Promozione<\/strong>, entre otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0s\u00e1bado 11 y el domingo 12 de abril\u00a0tendr\u00e1 lugar en\u00a0La Plata\u00a0una nueva edici\u00f3n del\u00a0Festival de la\u00a0Gastronom\u00eda Italiana, que todos los a\u00f1os re\u00fane lo mejor de los sabores, la cultura y las costumbres de ese pa\u00eds en la capital bonaerense. 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