{"id":42096,"date":"2026-03-17T17:36:49","date_gmt":"2026-03-17T20:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/?p=42096"},"modified":"2026-03-17T17:36:52","modified_gmt":"2026-03-17T20:36:52","slug":"llega-a-la-plata-el-festival-de-la-gastronomia-italiana-con-cocina-en-vivo-shows-degustaciones-y-otras-propuestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/2026\/03\/17\/llega-a-la-plata-el-festival-de-la-gastronomia-italiana-con-cocina-en-vivo-shows-degustaciones-y-otras-propuestas\/","title":{"rendered":"Llega a La Plata el Festival de la Gastronom\u00eda Italiana, con cocina en vivo, shows, degustaciones y otras propuestas"},"content":{"rendered":"\n


El\u00a0s\u00e1bado 11 y el domingo 12 de abril<\/strong>\u00a0tendr\u00e1 lugar en\u00a0La Plata<\/strong>\u00a0una nueva edici\u00f3n del\u00a0Festival de la\u00a0Gastronom\u00eda Italiana<\/strong>, que todos los a\u00f1os re\u00fane lo mejor de los sabores, la cultura y las costumbres de ese pa\u00eds en la capital bonaerense. Ser\u00e1\u00a0en un encuentro pensado para compartir con amigos y\u00a0disfrutar en familia.<\/p>\n\n\n\n

Con entrada libre y gratuita<\/strong>, el evento se desarrollar\u00e1 en el Parque Alberti<\/strong> (25 y 38). El s\u00e1bado se extender\u00e1 desde las 12:00 hasta las 23:30, mientras que el domingo las actividades comenzar\u00e1n a las 12:00 y se prolongar\u00e1n hasta las 21:30.<\/p>\n\n\n\n

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Habr\u00e1 m\u00e1s de 80 puestos de comida y 56 gastron\u00f3micos italianos<\/strong>. Quienes se acerquen al corredor, podr\u00e1n disfrutar de una variedad de platos tradicionales y artesanales del norte, sur y el centro de Italia, en un paseo que combinar\u00e1 gastronom\u00eda, cultura, turismo y encuentro.<\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, el festival contar\u00e1 con la presencia del reconocido chef\u00a0David Veltri<\/strong>, m\u00e1s conocido como \u201cEl Tano Veltri<\/strong>\u201d, jurado internacional en el\u00a0Campeonato Mundial de la Pizza<\/strong>\u00a0y figura destacada en medios de\u00a0Argentina<\/strong>\u00a0e\u00a0Italia<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En ese marco, los asistentes podr\u00e1n degustar distintos tipos de panini y focaccia, fiambres italianos, panettone, lasagna, piegata al forno y pizza napoletana, incluida la cl\u00e1sica Margherita<\/strong> y versiones al horno de barro.<\/p>\n\n\n\n

La oferta se complementar\u00e1 con pasta casera, el tradicional panzerotti de Puglia, porchetta, carne asada acompa\u00f1ada con salsa italiana, cerveza t\u00edpica y helado artesanal, panna cotta, sfogliatella y cannoli, adem\u00e1s de aperitivos t\u00edpicos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n habr\u00e1 juegos para chicos, clases en vivo de cocina, shows, sorteos de viajes y cursos de italiano y una feria artesanal protagonizada por emprendedores que compartir\u00e1n su trabajo y su pasi\u00f3n por la cultura italiana a trav\u00e9s de bijou, textiles gastron\u00f3micos, velas, objetos de cer\u00e1mica, aceite de oliva, alfajores, conservas y otros productos.<\/p>\n\n\n\n

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La iniciativa, que en su \u00faltima edici\u00f3n reuni\u00f3 a m\u00e1s de 25 mil personas, es organizada por la Agencia de Coordinaci\u00f3n Territorial Italia Argentina<\/strong> y diversas entidades adheridas al Corredor Productivo Tur\u00edstico Cultural Italia Argentina<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que el evento cuenta con el acompa\u00f1amiento de instituciones como la Accademia della Gastronomia Italiana<\/strong> (Perugia), la Accademia A Tavola con lo Chef<\/strong> (Roma), Idimed<\/strong> y Puglia Promozione<\/strong>, entre otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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