{"id":42656,"date":"2026-05-21T09:30:41","date_gmt":"2026-05-21T12:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/?p=42656"},"modified":"2026-05-21T09:30:44","modified_gmt":"2026-05-21T12:30:44","slug":"carloncho-dara-una-multitudinaria-masterclass-de-pizzas-en-la-plata-y-esperan-mas-de-200-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/larealidaddelaplata.com.ar\/index.php\/2026\/05\/21\/carloncho-dara-una-multitudinaria-masterclass-de-pizzas-en-la-plata-y-esperan-mas-de-200-personas\/","title":{"rendered":"Carloncho dar\u00e1 una multitudinaria masterclass de pizzas en La Plata y esperan m\u00e1s de 200 personas"},"content":{"rendered":"\n

Carloncho, uno de los pizzeros m\u00e1s reconocidos de La Plata, dar\u00e1 este s\u00e1bado 23 de mayo una masterclass de pizzas que ya genera una enorme expectativa en la ciudad. La actividad se realizar\u00e1 en el Club de los Abuelos, ubicado en 60 entre 20 y 21, y esperan la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 200 personas.<\/p>\n\n\n\n

La jornada comenzar\u00e1 a las 11 y estar\u00e1 orientada tanto a emprendedores gastron\u00f3micos como a trabajadores de la educaci\u00f3n y vecinos interesados en aprender t\u00e9cnicas, secretos y herramientas vinculadas a la elaboraci\u00f3n de pizzas artesanales.<\/p>\n\n\n\n

El evento es organizado por la Fundaci\u00f3n M.A. Korn junto a la Direcci\u00f3n de Acci\u00f3n Territorial y la Secretar\u00eda de Relaciones con la Comunidad de la Municipalidad de La Plata.<\/p>\n\n\n\n

Andrea Rotondo, una de las responsables de la iniciativa, explic\u00f3 que el objetivo es ofrecer un espacio de formaci\u00f3n y encuentro para personas de distintas edades y realidades. \u201cEsperamos a m\u00e1s de 200 personas que concurrir\u00e1n para formarse, capacitarse y emprender\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, destac\u00f3 que este tipo de talleres tambi\u00e9n resulta \u00fatil para trabajadores de la educaci\u00f3n, ya que puede sumar puntaje dentro de los requisitos que solicita el Consejo Escolar para acceder a determinados cargos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La propuesta estar\u00e1 encabezada por Carloncho, que a sus 86 a\u00f1os contin\u00faa siendo una referencia de la gastronom\u00eda local y compartir\u00e1 sus conocimientos con vecinos de toda la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los organizadores remarcaron que este tipo de encuentros no solo apuntan a la capacitaci\u00f3n laboral, sino tambi\u00e9n a generar espacios de contenci\u00f3n y participaci\u00f3n comunitaria en medio del complejo contexto econ\u00f3mico y social.<\/p>\n\n\n\n

La experiencia se suma a otros talleres gastron\u00f3micos que ya se realizaron este a\u00f1o en La Plata. En abril, por ejemplo, se desarroll\u00f3 una masterclass de alfajores artesanales que reuni\u00f3 a unas 150 personas.<\/p>\n\n\n\n

De cara a los pr\u00f3ximos meses, ya analizan nuevas capacitaciones vinculadas a pastas, conservas y pasteler\u00eda, en conjunto con distintos sectores gastron\u00f3micos y educativos de la ciudad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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